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『小人的狂野』
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食│台南 和喫咖啡 Coffee & Pancake 獨特的鬆餅早午餐

 
整間店都充斥著有趣的圖案與復古風味,從菜單到招牌、名片小卡到空間,都有著獨特的日本設計風格。小巧的酒紅色磁磚與木頭門面,搭配盆栽造景的外觀,停整排偉士牌機車可說是再適合不過了XD。


一進門見到的是吧檯與收銀櫃,屋內是以木頭為主、黑色金屬為輔的家具空間。


店內充極具特色的杯子與擺飾,也是鮮豔的普普風或是復古風。



看來店家也很關注社會運動XD... 放名片那是? 小竹簍?


鹿頭一直是我很喜歡的壁飾,不過和喫的版本多了串葡萄...


光線與椅子的鐵條,也在背景產生了光影的互動;他們家椅子很撲克牌風



桌墊用的是牛皮紙,很符合日式的味道,水杯是一群旋轉的紅鶴(´ω`*)


看看菜單,有鬆餅/薄餅餐兩種,其中鬆餅有胖卡/和氣兩種,價位$210-250,附湯/沙拉/紅茶or黑咖啡
補30元可換其他飲品,主餐有培根、肉腸、雞肉、牛肉、蔬菜、水果...等。


今日湯品 - 紫米燕麥粥,先前來兩次都是馬鈴薯濃湯,但上面灑的配料都不太一樣(麵包塊、炸洋蔥絲)。


陶碗上的釉顏色也很漂亮。


咖哩佐 脆燒雞肉+脆燒薄餅$230,雞肉主餐我覺得是和喫CP值最高的主餐選擇。


無骨雞腿排外皮烤的酥脆,咬下去又鮮嫩多汁,厚度份量也夠,搭配店家的咖哩沾醬別有一番風味。


和喫小卡在馬鈴薯塊上面有蛋糕插品牌小卡的高級感,盤子依舊是鮮豔富古花俏的風格(ˊ∀ˋ)


脆薄餅好好吃阿~雖然招牌是鬆餅! 但不得不說我愛脆薄餅 (≧∇≦)/ 外皮酥脆 裡面有包起司~好滿足


紅酒莓果佐 烤牛肉$250,最貴的餐點,牛肉雖還算嫩但似乎略乾?還是已經過熟? 我不是這方面的行家老實說分辨不太出來,但只能說這種口感離我心目中理想的口感有落差,但莓果醬搭配很特別。


厚度倒是很讓人讚賞! 貨真價實的食材!


再來談談沙拉,他們家沙拉好吃,美生菜、番茄、小黃瓜、菇類、海苔絲,清爽和風醬汁。第一次來吃的時候裡面還有番薯跟蓮藕、還有莓果,醬汁則是酸酸甜甜,比起來我是比較喜歡第一次的口味XD 台南口味


乾燒培根+和氣鬆餅$210,主餐選培根、肉腸比較的話就會附贈炒蛋XD。北海道進口鮮奶油搭配鬆餅真的很好吃,灰腸清爽(*´Д`)


和氣鬆餅的口感是帶點脆口又偏紮實有彈性的口感,我個人也滿喜歡的,主餐部分乳酪肉腸其實就是裡面包起司的肉腸,相較之下我會比較推薦少20元的彈牙培根。


胖卡鬆餅,口感鬆軟綿密,簡單說就是很柔軟的手工煎餅。


焙茶拿鐵(單點$120/套餐+$30),拿鐵裡似乎加了些茶葉磨成的粉末,除了咖啡香也多了一股濃厚的茶香,不過似乎有點搶戲,喝著喝著渣渣的口感可能見仁見智,我還是喜歡單純的拿鐵好些。


摩卡奇諾(單點$120/套餐+$30) 口感溫順,不苦不澀,重點份量極大(≧∇≦)/ 揪甘心,不過後來菜單名字好像換了


焦糖重乳茶(單點$110/套餐+$30) 杯子依舊復古 奶泡綿密


冰摩卡可可歐蕾(單點$110/套餐+$30),除了香氣比較不明顯,味道是沒什麼好挑剔的。



總結:
和喫不論餐點與裝潢均滿有質感,雖然價位不算平價,但在新興早午餐店裡是讓人有"錢花得有價值"的店家,不過可能空間較為封閉,人多的時候講話的聲音容易形成回音,空間自然較為吵雜,因餐點現做,出餐的速度也需要一段時間,適合慢食,然後不那麼在意略為吵雜環境的食客。

地址:台南市東區泉南里光華街229巷28弄9號
電話:06-2086182
營業時間:09:00-18:00(周三公休)
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