『小人的狂野』

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食│台南 潘奇堡 咖啡 III 新菜單 好吃的脆薯


本來外面多了許多植物,感覺很好,但是這個月好像聽說巷子要作汙水處理工程整個撤掉了,本來玻璃窗都要撤,不過聽說延期,所以現在外觀是光禿無誤XD...


迷你盆栽很可愛,不過好像照顧,上次去剩沒幾根...



新菜單~噹噹,原本單點$65的丹麥、夏巴達系列調到$95,搭配附餐飲料是$125,不過要搭咖啡就要$155了,漲幅是有點多,不過有新菜色。


拼盤類套餐變成3種,$120~180,附40飲品,均附主廚濃湯、元氣蔬菜。


真面目現身了,總匯豬排吐司,原來麵包類餐點多了一份脆薯+地瓜薯條,擺盤也變的比較漂亮些,老闆娘說是跟前Piano Piano設計師入股有關係,也希望將整體用餐質感作些提昇,而不是太過平價的路線。


陽光蔬菜雜糧堡,這個是我的最愛,彈牙內有核桃的雜糧麵包,搭配美生菜、水煮蛋、蘋果...等配料,清爽健康,他們家薯條口感也拿捏得很好,極為酥脆、搭配上地瓜條反而成了一大特色。



拼盤類的濃湯,配料滿夠誠意,有濃濃的奶香與義大利香料味,也是很有特色,小湯匙很可愛。


這天是點C餐-德式香腸起司捲$180,我本來以為是捲餅...結果是起司包在香腸外面...
這道我覺得CP值偏低,建議可以點B餐蛋捲比較划算。


蔬菜是清炒的,味道滿清爽。


炒蛋也拿捏得不錯。


拿鐵也還是濃醇香啊! 杯子也變的比較有質感。拿鐵也多了其他口味的糖漿可以選擇,個人還是偏好原味拿鐵最能喝出咖啡香。


熱摩卡奇諾。


有陣子為了嚐鮮也點了康寶藍,不過對我來說還是太苦,我還是乖乖喝特調類好。

總結:
整體來說我覺得潘奇堡的改變是好的,餐點的質感有提升、咖啡水準依舊保留,不過有幾次可能因為太忙冰拿鐵的奶泡出現不夠綿密的情形,希望店家可以稍加注意,請繼續泡出好喝的咖啡吧!

店址:台南市健康路一段170巷1弄2號
電話:06-2133005
營業時間:星期二 ~ 五 8:00~17:00
            星期六、日 8:30~17:00
            每週一店休

延伸閱讀:潘奇堡 咖啡 輕食 II
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